주말에 습기도 높고~ 바삭한 전이 생각나길래
유튜브 보고 부추전 만들어 먹었습니다!
(토요일이었으면 막걸리도 한잔 마셨을 텐데.. 일요일이라 패스)
부추 + 당근만 넣고 만들었고 중약불에서 최대한 오래 구워줬습니다!!
이 상태로도 충분히 맛있긴 했는데
다음에는 조금 더 빠삭하게 해보고 싶긴 하더라고요 ㅎㅎ
대신 오징어도 조금 넣고 더 맛있게!
간장은 진간장+식초+설탕으로만 만들었는데 맛이 그럴싸 하더라고요 ㅎㅎ
이번 주 비 많이 오는 것 같은데 부추전 어떠신가요~
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