퇴근 길에 롯데슈퍼 들러서 마감 할인 판매하고 있는 참맛나라 알 한가득 알탕 밀키트를 40% 할인 된 8,340원에 구입했습니다.

참맛나라 알 한가득 알탕 밀키트 원재료명 정보입니다.

참맛나라 알 한가득 알탕 밀키트 포장을 뜯어서 구성물을 모두 꺼내본 모습입니다. 좌측 상단부터

명란, 건새우와 다시마, 콩나물, 좌측 하단부터 홍합, 소스, 대파와 무와 청양고추, 쑥갓 입니다. 참

고로 채소 재료들은 요리하기 전에 비닐 봉지를 뜯어서 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 채에 받쳐 물기를 빼서 준비했습니다.

냄비에 물 600ml를 부은 다음 명랑과 홍합, 건새우와 다시마, 무, 소스를 모두 넣고 끓였습니다. 국물이 팔팔 끓기 시작하면 가스를 중불로 줄이고 10분 동안 끓였습니다. 깨끗하게 씻어서 물기를 빼서 준비해 놓은 대파와 청양고추, 콩나물, 쑥갓을 냄비에 모두 넣었습니다.

5분 동안 더 끓여서 국물이 얼큰하고 시원한 알탕을 완성했습니다.

찬 그릇에 총각김치, 우엉채조림과 새우볶음, 시금치무침, 마늘장아찌와 콩자반을 담았습니다. 대접에 명란과 각종 채소, 홍합 및 국물을 푸짐하게 담아서 저녁 식사를 했습니다. 얼큰하고 시원한 알탕 국물에 밥 말아서 반찬들과 함께 먹으니 맛있네요.