스텐 프라이팬에 물에 표고버섯, 홍고추, 불린 당면, 대파, 통마늘. 소스에 절인 소불고기, 청경채를 담고 물을 조금 부었습니다.
나무 주걱으로 저어가면서 모든 재료가 충분히 익을 때까지 볶아서 당면과 여러가지 채소가 들어간 소불고기를 완성했습니다.
스텐 접시에 밥을 담고 토마토, 파프피카, 당면과 여러가지 채소 넣고 볶은 소불고기를 푸짐하게 담았습니다.
찬 그릇에 도라지무침, 마늘장아찌와 콩자반, 진미채볶음과 멸치볶음, 양배추 김치를 담아서 저녁 식사를 했습니다. 부드럽고 쫄깃한 당면이 들어간 단짠 소불고기와 뜨끈한 밥을 여러가지 반찬 곁들여서 함께 먹으니 맛있네요.
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