이번에 소개시켜드릴 제품은 풀무원 크림 파스타 150g (1개 기준, 현재 최저가 2,580원)입니다.
150g 1인분 제품으로 간단하게 한끼 해결이 가능한 속성 파스타입니다.
일단 신기한점은 듀럼밀을 사용한 파스타면입니다. 보통 파스타면하면 적어도 10분정도 삶아야 먹기 좋은 식감이 되는데 이런 간편식 파스타면은 식감이 어떨지 기대반/걱정반이네요.
2분 간편조리 가능하며 실온보관 제품입니다.
여기서 또 하나 신기한건... 2분 간편조리라는건 생면급인데 실온보관이 가능하다는점입니다.
이래 저래 궁금증이 높아지는 제품이네요. 소스야 실온보관이 충분히 가능한데 과연 2분 간편조리가 가능한 실온보관 파스타면이 어떨지..
조리 방법은 간단합니다. 팬에 면, 분말스프, 물 100ml를 넣고 강불에 2분간 볶아주면 됩니다.
그냥 모든 재료 다 넣고 물 추가해서 볶으면 끝~~입니다.
풀무원 크림 파스타 150g 제품의 원재료를 살펴보면 스파게티, 크림분말스프, 유청분말, 설탕, 옥수수유, 젖산이 사용됩니다.
풀무원 크림 파스타 150g 제품의 영양정보를 살펴보면 칼로리는 310kcal 이며 나트륨 670mg 탄수화물 49g 식이섬유 5g 당류 6g 지방 10g 포화지방 3.9g 단백질 9g 입니다.
풀무원 크림 파스타 150g 제품의 유통기한은 구매시점 기준으로 2주정도 남았습니다.
실온보관 제품이라 실제 유통기한은 좀 더 긴편입니다.
풀무원 크림 파스타 150g 제품 구성은 간단합니다.
분말스프와 면 구성이며 면의 모양이 약간 특이합니다.
면의 느김이 생면과 건면의 중간정도입니다.
물에 면과 스프를 넣고 그냥 볶아줍니다.~~~ 시간은 약간 오버해도 상관없습니다.
면의 식감이 시간에 따라 변하는 식감은 아니기때문에 천천히 조리하셔도 됩니다.
물이 흡수되면 면의 느낌이 좀 달라집니다.
뭐랄까 좀 더 생기있고 윤기있는 면으로 변하게 됩니다.
간편식을 조리해서 먹다보면 재료를 볼때는 뭐랄까 그냥 그저 그런 결과물이 나오지 않을까 하는 예상이 들때가 있습니다. 그런데 풀무원 크림 파스타 150g 제품은 재료만 보고서는 그냥 간단하게 먹을 수 있다는점이 장점이지 식감이나 맛에서는 약간의 손해가 되는 제품이 아닐까 하는 생각이 드는게 사실입니다.
그런데 의외로 재료의 조합하고 달리 결과물이 꽤 만족스러운 제품이 바로 풀무원 크림 파스타 150g 입니다. 일단 면의 식감이 신기합니다. 조리전에는 다소 찰기도 없고 거친 느낌일줄 알았는데 막상 조리하고나서 먹어보면 적당한 끈기와 부드러운 식감이 인상적입니다. 여기에 크림소스가 너무 꾸덕꾸덕한 느낌이 아니라 점성이 낮은 국물같은 느낌의 크림소스라서 면과 잘 어울립니다.
맛 자체는 전형적인 크림파스타인데 약간의 매콤함이 있습니다.
시간이 오래 지나면 크림소스가 약간 꾸덕꾸덕해지지만 양이 많지 않은 제품이라 부드러운 식감이 유지되는 상태에서 먹기에 적당합니다. 개인적으로 쟁여두고 해먹기 좋은 크림파스타라는 생각이 드는 제품입니다.