최근에 샤브샤브 뷔페가 인기여서 다양한 브랜드들이 생겨나는거 같습니다. 샤브정담이라고 하는 샤브샤브 뷔페 전문점에서 샤브샤브로 점심 한끼를 즐겨 보았습니다.

여기는 기본 1인당 평일 런치 13,900원으로 샤브샤브 뷔페를 즐길 수 있습니다. 기본으로 샤브샤브용 재료들이 준비되어 있는 샐러드바에서 다양한 재료들을 가져다 즐길 수 있는데, 여기에 고기나 해산물은 추가로 일정 비용을 내고 추가할 수 있습니다.

저희가 간 날은 우삽겹이 인당 몇백 g씩 무료로 나와서 이거에 추가로 다른 부위를 좀 주문했습니다.

그리고 해물도 조금 추가했구요.

그리고 다양한 야채와 어묵이나 기타 재료들로 만든 볼들 또한 떡, 수제비, 버섯, 만두에 칼국수, 당면 등 각종 면 종류 등 다양한 샤브 재료들을 취향껏 담아와 즐겨 보았네요.

그리고 여긴 공통 냄비가 아닌 이렇게 1인 냄배로 각각 준비해 주시고 개인별로 5가지 종류의 육수 중 원하는 걸로 즐기실 수 있어서 좋습니다. 저는 이날 멸치육수로 즐겼었네요.

그리고 소스도 수십가지가 준비되어 있어서 취향껏 이용하실 수 있는데 저희는 칠리, 땅콩 등 3가지를 담아오고, 월남쌈도 즐겨보기 위해 쌀 페이퍼와 월남쌈용 야채들도 좀 챙겨와 함께 즐겨 보았네요.

아주 배부르고 든든하게 즐겨보았던 한끼였습니다.